Свяжитесь с админом форума
Здесь может быть Ваша реклама

Десерт ягодный

Понадобится:


50 гр. малины,
50 гр. красной смородины,
100 гр. клубники,
50 гр. голубики,
5 ст.л. малинового ликера (или любого другого ягодного),
2 ст.л. лимонного сока,
2-3ст.л. сахара,
2 пакетика ванильного сахара,
5 листиков желатина,
250 мл. сливок (30%),
250 мл. йогурта

Ягоды смешать с ванильным сахаром, лимонным соком и ликером.
Оставить мариноваться на 1 час.
Йогурт смешать с сахаром, размешать до полного растворения сахара.
Всыпать маринованные ягоды, ввести распущенный желатин и перемешать.
Поставить в холод.
Когда крем начнет загустевать, аккуратно ввести взбитые в крупкую пену сливки.
Перемешать и разложить по порцонным вазочкам.
Поставить в холод на 1-2 часа.

Фото и рецепт «Freizeit Revue»

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
RSS