Рецепт от Кулемы форум «У самовара»





125 мл йогурта (любого по вкусу и жирности)
125 мл маргарина мягкого
3 желтка
100 г сахара
50 г нарезанного мелко шоколада (любого)
130 г муки
70 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя с горкой

В миске соединить Йогурт, маргарин, желтки, сахар и шоколад. Перемешать. Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто.
Форму смазать жиром, присыпать мукой, распределить тесто. Фыпекать при 170-180 градусах ~40-50минут.