Здесь может быть Ваша реклама
Так уютно и хорошо, когда в выходной из кухни пахнет пирогами… Когда большая семья собирается за столом, чтобы выпить чашечку чая с ароматными домашними вкусностями. Неспешный, благоухающий ритуал. В такие моменты на стол выставляется всё самое лучшее и красивое. О красоте и вкусовых разнообразиях блюд, об украшении тортов, о сервировке и декорировании дома мы и будем рассказывать на этих страничках. Более подробные разговоры о красоте и вкусе идут на нашем форуме. Добро пожаловать! :)

С чего начинается красивый торт


 

С чего начинается красивый торт? Конечно, с его проекта, и в первую очередь с выбора дизайна.

[...]

Метки: , , , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter

Декоративное использование соусов

Соус — это последний штрих, который может повлиять на вкус и внешний вид десерта. Кроме соуса можно использовать сливки, йогурт и творог, фруктовые подливки или заварной крем.

Как наметить контуры






Придайте соусу необычные очертания, оживив вид десерта. Сделайте с помощью кондитерского мешка из шоколадного ганаша контуры формы, дайте застыть, затем влейте крем или другой соус внутрь контуров.

[...]

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter

Украшение блюд

Достаточно простое в изготовлении и эффектное украшение из пекинской капусты. Такими цветами можно украсить довольно крупное блюдо, например, сырную или мясную плату, поднос с закусками.

kanape.jpg

[...]

Метки: , , , , , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
Страница 11 из 11« Первая...7891011
RSS